יום ראשון, 20 במאי 2012

חג שבועות



בתור משפחה של אוהבי בשר והרבה בשר על סוגיו השונים
ושהוכן במגוון צורות בישול ואפייה.

יש לי בלב פינה גדולה וחמה לחג שבועות.

זה מתחיל ברגע שבמשפחתי המורחבת 
מתחילים לחשוב ולתכנן היכן נחגוג את החג 
ואיזו תוכנית אמנותית תיכלל בערב החג.
לרוב זה קורה כחודש לפני החג.

ואז כשבועיים לפני החג
אני מרגישה סוג של התרגשות והתלהבות
שמלווה בהרבה שמחה.


לצד ההתרגשות עולות גם מחשבות
הראשונה האם יש לבני משפחתי ולי חולצה לבנה,צחורה וחגיגית
והשנייה מחשבה וחיפוש אחר מתכונים מיוחדים לארוחות החג 
ובמקביל אני מכינה רשימת קניות (החלק הפרקטי שבי).



סביב חג השבועות מציפים אותי זיכרונות מהעבר,
תמונות של שולחן החג,כשהכל מסביב לבן וחגיגי,
הליכה עם סבא לבית-הכנסת,
טקס הבאת ביכורים בגן,בביה"ס ובמושב,
ריחות  וטעמים של מאכלים מיוחדים שסבתא שלי היתה מכינה לקראת החג.

קנקן שמן זית 
בעבודה אני מרגישה את שבועות
מיד אחרי פסח.
איך שפסח נגמר אני כבר יושבת ומתכננת 
אלו כלים יהיה השנה בקולקציית החג,
ומיד אני נכנסת לעבודה 
הזמן קצר בין פסח לשבועות והעבודה ממש ממש מרובה.


אחרי הרבה עבודה,מחשבה והרבה חום...




תמונות של הכלים מקולקציית שבועות



תבנית אפייה 



מגש לגבינות וכלי לחמאה






רוצים מתנה מדהימה לשבועות.......? 
עקבו אחרי דף הפייסבוק
פרטים נוספים מחר!


חג שמח
שלכם
סיגי אופיר

יום שלישי, 1 במאי 2012

עולם ההשראות שלי

רגע אחרי יום העצמאות
החלטתי לכתוב ולשתף אותכם 
בחיבור המיוחד ובקשר החזק
בין אהבתי לארץ ולנופיה
לבין ההשראות שלי .
שדות בעמק יזרעאל
מאז ומתמיד אני זוכרת את עצמי
מטיילת ברחבי הארץ.

הערבה התיכונה
זה התחיל במשפחה שלי
שהורי אחיי ואני היינו
מטיילים הרבה ברחבי הארץ.
עמק החולה
לאחר מכן כחניכה ומדריכה בתנועת הנוער "המחנות-העולים"
הרבנו לטייל  לאורכה ולרוחבה של הארץ,
נחל בגליל
בצבא הייתי נחלאית  בקיבוץ בערבה
זו היתה תקופה של הרבה טיולים בערבה בנופיה הקסומים.

הערבה 
כשהכרתי את רוני בן-זוגי
הוא היה מדריך טיולים בביה"ס שדה חרמון
וכשהצטרפתי אליו גרנו בבית קטן מול הנוף המדהים 
מצד אחד החרמון ומצד שני אצבע הגליל.
זו היתה תקופה עם  הרבה מאוד טיולים.
החרמון כפי שראינו מחצר ביתנו

נחל הבניאס 
גם כשהפכנו לשני רווקים בקן אחד
וגם שמשפחתנו התרחבה ושלושת הגוזלים הצטרפו לקן
המשכנו לטייל
לעיתים לבד,לעיתים כל המשפחה ולפעמיים עם חברים.


אנחנו אוהבים לצאת ולראות את הנוף,
להרגיש את הטבע,
להריח את ריחות הטבע,
למשש את האדמה
ולהתפעל מהנופים המדהימים.
חוף הים בשדות-ים
שדה חיטה
שדה חיטה על רקע הר תבור
בפגישתי הראשונה עם מיה לנדאו
נשאלתי את השאלה הקשה,
מה הם הערכים וההשראות ביצירה שלך?
מיה בדרכה המיוחדת ובלי וויתורים
גרמה לי לשבת,לחשוב 
ולברר עם עצמי מה הם באמת ובמדויק הערכים וההשראות שלי.
גיליתי 
שלנופי הארץ יש מקום משמעותי,גדול וברור.


אני אוהבת לשבת מול הנוף ולדמיין מראה,צורה וצבע של כלים .
לפעמיים
אני ממש רואה כלים חדשים
לפעמיים
אני רואה כלי מסוים מזוגג בגלזורה שצבעה דומה מאוד לצבעים שאני רואה  ואוהבת בטבע.


הכלים הירוקים
הם בהשראת הנופים הירוקים
שדות החיטה,משטחי העשבים בתחילת החורף ושדות חקלאיים.
כלי לשום

צלחת הגשה
קנקן לחליטת תה ספל ותחתית

הכלים הלבנים והשמנת
הם בהשראת חול הים וחולות המדבר 
דיונות רחבות ידיים,מרחבים ונופים עוצרי נשימה.
קנקן תה

קערה







צלחת אנגלייש

הכלים הבז'ים
הם בהשראת המדבר- הנגב והערבה
קניונים אדירים,נחלים,סחף נחלים ונופים קסומים.
קערה 

מסחטה

סיר פלא
זהו...
זה היה ביקור 
בעולם ההשראות שלי


בקרוב קולקצייה חדשה עם חיבור לנוף חדש ולצבע חדש
תמונות בקרוב.....


ביי
שלכם
סיגי אופיר